Lungenkraut

„Adam und Eva“ oder auch „Hänsel und Gretel“ wird es Volksmund wegen der zweifarbigen Blüten genannt. Charakteristisch sind auch die hellen, kleinen Flecken auf den Blättern. Lungenkraut besitzt pflanzliche Schleimstoffe die hilfreich bei Atemwegsentzündungen sind. Die jungen Blätter und Blüten sind beide essbar. Sie besitzen einen milden Geschmack. 



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